В Москве, покупая готовый бизнес антикафе, нужно помнить, что это не пункт общественного питания. Антикафе (тайм-клуб, тайм-кафе) — это место для культурного отдыха, работы, а также проведения деловых переговоров, уроков или конференций в неофициальной обстановке и т.п.
Классификация и принцип работы
Антикафе — это универсальное место в Москве, где посетители оплачивают только проведенное в заведении время. Здесь можно продуктивно поработать, отдохнуть от городской суеты, провести деловую встречу или найти друзей и единомышленников.
Антикафе рассчитано на категорию людей от 16 до 50 лет. Поэтому каждая зона заведения относится к конкретному типу посетителей:
- Тихая зона. Комната для тех, кто хочет почитать, помечтать или просто расслабиться. В помещении могут быть расположены столики и мягкие кресла-мешки, диваны, стулья и книжный шкаф.
- Активная. Просторное помещение, рассчитанные до 15 человек, т.е. больших шумных компаний. В таких зонах желательно расставить диваны, кресла, телевизоры, большие столы для игр, которые легко переставляются в случае необходимости.
- Рабочая. Как правило здесь хорошее освещение. Есть необходимые для работы канцелярские принадлежности, проектор, столы, настольные лампы, принтеры и др. Очень удобно проводить мастер-классы, конференции и корпоративные тренинги.
- Кухня. В антикафе отсутствует меню и нет официантов, но заведение предлагает посетителям закуски, чай или кофе, сок, воду и т.п. Не будет лишним приобрести пластиковую посуду.
- Кинозал. Помещение, в котором есть большой телевизор, диски с фильмами, DVD-player или экран и видеопроектор, а также небольшие диваны и кресла-мешки.
Для достижения максимального комфорта посетителей, общую площадь антикафе следует поделить на отдельные комнаты, которые будут отличаться по стилю и настроению. Основное правило антикафе: не курить и не распивать спиртные напитки.
В Москве антикафе можно купить или открыть 3 видов:
- с настольными играми (можно поиграть в монополию, Jenga и т.п.);
- с животными (разрешается погладить кошек, булочек, хомячков, посмотреть на рыбок и т.п.);
- с активной деятельностью (попеть в караоке, устроить мастер-класс и т.п.).
Антикафе в Москве имеет большой формат работы. В будние дни днем можно проводить деловые встречи, а вечером — собраться с друзьями и послушать мастер-класс. В выходные — творческие выступления.
Преимущества и недостатки
Сегодня антикафе весьма актуально и популярно в Москве. Чтобы у заведения не было отбоя от клиентов, нужно открывать его в центре города или оживленных местах. Однако, прежде чем купить или открыть собственное антикафе, следует составить бизнес-план, просчитать прибыль и убытки, посмотреть отзывы, а также изучить все плюсы и минусы.
К основным преимуществам антикафе относится:
- Низкая конкуренция. Несмотря на свою уникальность, антикафе даже в крупных городах открыто небольшое количество.
- Небольшой штат сотрудников. Для продуктивной работы достаточно иметь администратора, менеджера зала, бухгалтера, уборщицу-посудомойку.
- Поминутная или почасовая оплата с каждого посетителя. Постоянным посетителям антикафе разрешается приобретать абонементы на неделю, декаду или месяц.
- Большая целевая аудитория и взаимовыгодное сотрудничество с ней. Это могут быть фрилансеры деловые партнёры, преподаватели, студенты или просто творческие люди.
- Отсутствие затрат на закупку продуктов. Антикафе не является столовой. Достаточно иметь напитки и сладости.
- Длительный график работы. Заведение может работать с утра и до полуночи.
Антикафе популярно своей тихой и уютной обстановкой, бесплатным интернетом и дружелюбной атмосферой. Благодаря ежедневной и регулярной посещаемости, предприниматели получают большую прибыль от заведения.
К недостаткам антикафе можно отнести только амортизация помещения (починить крышу, купить новую игру или технику и т.д.).
Необходимые документы
При покупке или аренде помещения для антикафе следует обращать внимание не только на площадь помещения, но и на наличие:
- комнаты для персонала;
- вентиляционной системы;
- отопления;
- горячей воды;
- санитарного узла, водопровода и электричества.
Если возле антикафе присутствует терраса, есть рядом парковка, торговые центры, учебные заведения и остановки общественного транспорта, то это значительно повышает рост посетителей. Например, в теплую пору года люди предпочитают находиться больше на свежем воздухе нежели в закрытом помещении, поэтому терраса является одним из ключевых элементов дизайна.
Открывая антикафе, нужно иметь:
- договор на аренду помещения;
- контракт с дезинсекторами и службой вывоза мусора;
- готовую вывеску с названием тайм-кафе или логотип;
- лицензии;
- документы с разрешением от СЭС и пожарной инспекции;
- регистрацию в ФСН, Росстате.
Если Вы решили купить антикафе, то его необходимо зарегистрировать как ЧП или юрлицо и иметь код с указанным направлением деятельности. Для того, чтобы понять все нюансы бизнеса, стоит приобрести франшизу. Она позволит получить популярный бренд, помощь и поддержку франчайзеров, а также быструю самоокупаемость.
Способы привлечения клиентов
Антикафе в Москве – прибыльный, перспективный, но непростой бизнес, с которым справится даже начинающий предприниматель. Чтобы иметь прибыль и много клиентов нужен привлекательный имидж, многолюдный район, бизнес-план, собственный сайт, а также грамотно выстроенная маркетинговая стратегия и персонал.
Сарафанное радио – самый лучший отзыв. Поэтому на открытие антикафе можно пригласить известных блогеров, актёров или музыкальную группу, которые оставят отзыв и будут рассказывать своим знакомым о заведении.
Для продвижения тайм-кафе необходимо:
- Создать аккаунты в социальных сетях.
- Опубликовать рекламу на телевидении и радио.
- Сделать собственный сайт, где можно регулярно рассказывать о предстоящих событиях или акциях.
Для постоянного увеличения посетителей в антикафе следует проводить тематические вечера, добавлять новые «фишки» и постоянно креативить. Устраивайте соревнования, вводите систему скидок для студентов и акций для именинников.
Если Вы хотите купить или продать готовый бизнес антикафе в Москве, то заходите на сайт «Бизнес Квартал». В компании «Бизнес Квартал» вам помогут совершить сделку в области покупки или продажи готового бизнеса. Здесь Вы сэкономите время и на выгодных условиях, без посредников приобретете или продадите бизнес.